Önce pastanın adı nereden geliyor açıklıyayım, bisküvili bir pasta olduğu icin kolay pasta sınıfına giren bir pastacık bu ama biraz süslü ve alengirli, şık yani, o yüzden de ne alakaysa sofistike olduğuna karar verdim, aslında kelimeyi seviyorum, kulaga hoş geliyor işin özü budur:)
Malzemeler: 10 orta kalınlıkta dilim için
2 Paket kakaolu bisküvi, etininki (farkındayım ebeninki gibi oldu ama değil, yanlış anlaşılma olmasın :terbiyesiz smiley)
2 paket krem şanti
yeterli miktarda süt, krem şanti ve sos için, yarım yağlı olması daha makbul hafiflik açısından
çikolata sosu (poşet alıp yapabilir ya da hazır alabilirsiniz)
parça çikolata, bir çay bardağı kadar yeter sanırım, keyfinize kalmış
bir tatlı kaşığı kadar kakao (olmasa da olur)
Yapılışı:Efendiiim, şimdi uygun derince bir kap alınır ya da alüminyum(bu kelime nasıl yazılıyordu bak kafam karıştı) folyo serilir, kap kullanacaksanız içini folyo ile kaplayın çünkü keserken folyoyu çıkarıp keseceğiz kapta kesemeyiz, bisküviler dizilir 8 adet yeterli, ikişerli bir dizin oluşacak, isterseniz hafifçe ıslatın sütle. Sonra, krem şanti yayılır, kalınca bir katman olarak, sonra yine bisküvi, tabi bu arada krem şantiyi hazır ettiğinizi varsayıyorum. Kalan krem şantiyi ikiye ayırın, bir yarısına parça çikolatayı boca edin ve bu karışımı yayın, yine bisküvi. En son kalan krem şantiyiye ise ufalanıp toz haline gelmiş bisküviyi katın, iyice yedirin. Onu da yayın, tamamdır sarın şimdi folyoya, buzluğa atın. Donduktan sonra servis yaparken, çıkarıp bir beş dakika bekletin. Dilimleyin ve her dilime tam üst kısımlarına gelecek ve hafifçe aşağıya akacak şekilde çikolata sosu dökün, tabağa da biraz kakaomuzdan serpin, tercihen kahve ve türevleriyle sunun. Nasıl, hoş oldu, değil mi? Afiyet olsuuun.
gönderen: yavru kedi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder