bu da yapılışı çok kolay bir yemek.
çubuk makarnayı haşladık. mantarları da haşladık. hatta birlikte de yapılabilir bu işlem, serde üşengeçlik var. etleri minicik doğrayıp bir iki çevirdik. makarnanın içine etleri, mantarları, bezelyeyi koyup karıştırdık. borcama boşalttık. 4 yumurtayı ayrı bir kapta çırptık. aldığı kadar sütü ve yumurtayı makarnanın üzerine döktük. burada püf noktası, karışımın makarnanın seviyesiyle aynı olması. en üstü incecik kaşar dilimleriyle kapladık. üstü açık bir şekilde fırına verdik. makarnalar karışım sayesinde bütünleşince ve üstü kızarınca olmuş demektir.
dilimleyip börek gibi yiyebilirsiniz. afiyet olsun :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder